豆腐圆白菜
相传豆腐是前164年，由中国汉高祖刘邦之孙—淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候，偶然以石膏点豆汁，从而发明豆腐。
豆腐圆白菜的做法
步骤1
油锅烧热，下入肉片翻炒
步骤2
倒入甜面酱
步骤3
放入圆白菜
步骤4
添加清水
步骤5
放入豆腐
步骤6
成品豆腐圆白菜的烹饪技巧
熬至汤汁时就需放入食盐，再炒至豆腐时更加入味。