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诗文 免炸春卷
释义

免炸春卷

免炸春卷的用料

大葱 约1㎝ 胡萝卜 半个
木耳 4大朵 熟牛肉(生熟随意,个人觉得熟的香) 一小块
中筋面粉 250g

免炸春卷的做法

步骤1

在面粉中加水,一点点盐有助于起劲,向着一个方向搅拌,直至起劲(用筷子夹起来可以像蜂蜜一样流,但不会断)
免炸春卷的做法图解2

步骤2

用勺子舀半勺面糊,在锅的中央抹匀(小火),待熟之后翻过来在烙。 ps:锅中无油无水,始终小火
免炸春卷的做法图解3

步骤3

切好胡萝卜丝,木耳丝,粉丝末,牛肉末,葱丝,放两勺油,先爆葱,如果是熟牛肉就再放胡萝卜,再放牛肉木耳粉丝,加盐爆炒,略加一点点酱油。(照的有点难看,但很好吃的)
免炸春卷的做法图解4

步骤4

接下来就是包了,相信大家都会

免炸春卷的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 8:56:19