网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 牛排套餐
释义

牛排套餐

老公喜欢吃牛排,但是有时在外面吃到的牛排不好,有些更是类似肉馅儿压成的,有些腌制好的半成品,虽然方便,但是腌制的肉吃多了不好,所以还是自己做比较放心

牛排套餐的用料

牛排(前一天敲松,加橄榄油黑胡椒腌,第二天要下锅前一个小时再放盐,盐放早了牛肉出水后会老 土豆,洋葱,荷兰豆,鸡蛋,苹果,酸奶

牛排套餐的做法

步骤1

第一步,炸薯条:土豆去皮切条,冲去土豆上的淀粉,沥水,加花生油或者玉米油(这两种油炸出来比较酥),手在锅表面感觉到热度,下薯条炸,炸得差不多了,捞出来,锅中的油继续加热,油很热了再把薯条倒进去复炸一遍,会更脆,颜色合适就看起来

步骤2

第二步,水果沙拉:苹果去皮切块,加入淡盐水泡一会儿,可以防止变色,捞起来淋酸奶

步骤3

第三步:煎牛排:热锅加橄榄油,放切丝的洋葱,荷兰豆翻炒,不用炒熟,加牛排,中火煎一分钟后翻面,再煎一分钟,打个鸡蛋,就可以装盘了

牛排套餐的烹饪技巧

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/13 6:17:09