诗文 | 杂菜炒乌冬面 |
释义 |
杂菜炒乌冬面杂菜炒乌冬面的做法步骤1 鸡蛋打散,热油煎熟,盛出备用步骤2 少许热油煸炒胡罗卜片,待胡罗卜片软后放洋葱丝煸炒,2分钟后放入切碎的西红柿继续煸炒步骤3 西红柿成软泥状后,加适量清水,水沸腾后放入豆腐丝,熟牛肉,煎好的鸡蛋,煮约5分钟,放黄瓜片,生菜,煸炒一会儿,放入煮过的乌冬面,加入少许食盐,鸡精,厨邦草茹老抽,香油,翻炒使乌冬面上色,与菜卤混合均匀,出锅!杂菜炒乌冬面的烹饪技巧 |
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