咖喱鸡
禽流感让我很久没有鸡吃了，都快馋死了。今天一定要好好吃一顿鸡，做一个煮得稀巴烂的，看那臭病毒还死不死！
咖喱鸡的做法
步骤1
鸡先汆水。步骤2
锅热放油，放进两种咖喱酱每种两大勺，稍微炒香后放进椰浆200 Ml ,然后把鸡,土豆,胡萝卜,洋葱,青辣椒,红辣椒,全部一起加进锅里。
步骤3
适当加点水,大火煮开后调成中火,慢慢炖，不是的要搅动锅里的东西因为土豆很容易粘锅。
步骤4
大概四十分钟后,看着土豆基本软了，变成浆糊了,那就是大功告成了。别忘了,要先试味，不过甜就放糖,不够咸就放盐,不够辣就再放点辣椒粉。咖喱鸡的烹饪技巧
李锦记红辣咖喱酱，泰国原产地的任何一种咖喱酱，红辣椒！