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诗文 油煎冬瓜
释义

油煎冬瓜

油煎冬瓜的用料

冬瓜 适量 红青椒 适量
姜丝 适量 葱 适量
油 适量 盐 适量
鸡精 适量

油煎冬瓜的做法

步骤1

把冬瓜切成小块,从中切成丝条,就像猪腰花一样

步骤2

锅一定要洗干净,要不然会粘锅,把锅烧热,放油,油下锅烧15-20秒放冬瓜,先油煎冬瓜的底部,丝条朝上,适量的摇动锅,避免粘锅。调准火候,温火。油煎10-15分钟即可,最后下点鸡精,冲点水,一分钟之内出锅,不怕油腻的可以不加水

油煎冬瓜的烹饪技巧

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更新时间:2025/1/12 19:12:50