东菱DL-T12面包机试用报告二--酸奶葡萄干吐司

这个吐司做了有两天了，一直因为忙而没时间上来更新博客终于今天能闲下来好好的和大家一起来分享这款东菱面包机的带给我的快乐和美味酸奶吐司的方子针对这款面包机的撒料功能我是真心的很好奇，抱着试试的态度漫步尽心的放了一把朗姆酒泡好的葡萄干在撒料盒里，没想到的是出品竟然给我好大惊喜，皮薄而内部松软，撒果料功能更是均匀而接近完美下面我们还是用事实来说话吧

东菱DL-T12面包机试用报告二--酸奶葡萄干吐司的用料

金像高筋面粉 360克	自制酸奶 140克
牛奶 130克	细砂糖 50克
盐 5克	安琪耐高糖酵母 4克
朗姆酒泡的葡萄干一小把

东菱DL-T12面包机试用报告二--酸奶葡萄干吐司的做法

步骤1

所有材料依次投入到面包桶

步骤2

把葡萄干装入到果料盒中

步骤3

启动程序4甜面包

步骤4

然后按启动键，面包机搅拌发酵烘烤就会自动完成

步骤5

出炉后取出面包桶到处烤好的酸奶吐司放晾架上晾凉再切片食用即可

东菱DL-T12面包机试用报告二--酸奶葡萄干吐司的烹饪技巧

首先就是夏天记得牛奶和鸡一蛋定是冰过的哈，也就是要放在冰箱里冷藏过的牛奶和鸡蛋，冬天则需要用温牛奶和室温鸡蛋哈然后就是材料在搅拌醒面过程中记得夏天一定要开盖，待发酵时再把盖子关上哈，吐司烤好后一定记得要及时把面包桶从面包机里取出来哈，不然面包机的预热会把吐司继续烘烤，导致吐司的皮会厚不说而且会让吐司在降温的同时会在面包桶里缩腰