麻辣小龙虾
今天小朋友不在家，他爸想起来要吃小龙虾，又说外面卖的不卫生。哈哈，明说想吃我做的么得了。下午去屁颠屁颠的去菜场，请回了一斤半小龙虾^_^
麻辣小龙虾的做法
步骤1
买回来一个一个的捡，去头前黑的和尾部的筋，再一个一个洗干净（本想先洗再捡，没想他们太仇视我了，把我手都夹开了，555…）。
步骤2
准备好调料
步骤3
热锅倒油（比平时炒菜略多点），下刚刚准备的佐料，爆香后倒入小龙虾，爆炒1、2分钟，加入料酒、盐和生抽
步骤4
盖上锅盖，稍微焖一会，起锅前加点白糖
步骤5
上桌啰！^_^麻辣小龙虾的烹饪技巧
小龙虾特别脏，亲们得好好洗（我是用刷子刷的），还有就是别它们看小，力量还挺大，我的手被夹了