杂炒牛肉
一个人的晚餐，把家里有的材料湊合做了这道菜。一个人也不会寂寞，因为有美食的陪伴，一锅子里总有我喜欢的，饱足感十足。吃得美滋滋，给大家分享分享，希望大家喜欢
杂炒牛肉的做法
步骤1
油，酱油，盐腌制牛肉半小时
步骤2
磨菇，黑木耳，金针用清水泡一个小时
步骤3
蒜，姜切细作备用
步骤4
泡好的材料也切开
步骤5
油热加蒜未姜片，爆香炒牛肉，炒到七成熟起锅
步骤6
油热加蒜未，炒磨菇，黑木耳，金针，炒到八成熟
步骤7
加牛肉，加盐，酱油，自制蒜蓉辣酱，焖熟，再加玉米粉收汁，起锅杂炒牛肉的烹饪技巧
1.牛肉预先用少许酱油，油，盐腌腌 2.磨菇，木耳，金针预先用水泡，大概一小时 3.起锅加点玉米粉收汁