家常烧茄子
这是一道不会担心油脂太多的烧茄子哦，美眉们放心享用吧！
家常烧茄子的做法
步骤1
青椒洗净去掉籽切成菱形块。茄子洗净去皮，切成5毫米厚的方片。步骤2
把茄子片上均匀撒上一些盐，然后放到盘子里，放入微波炉，中火加热5分钟后取出，茄子已经蔫了，还出了一些汤。把汤倒掉。步骤3
热锅放底油，用葱蒜片炝锅，放入茄子中火翻炒，因为茄子已经半熟了，所以很快就有八成熟，也并不怎么吸油。放入青椒一起翻炒，加一些生抽和半勺白糖。再炒几下，放盐，撒一把生蒜沫，关火出锅！
| 诗文 | 家常烧茄子 |
| 释义 |
家常烧茄子这是一道不会担心油脂太多的烧茄子哦，美眉们放心享用吧！ 家常烧茄子的做法步骤1 青椒洗净去掉籽切成菱形块。茄子洗净去皮，切成5毫米厚的方片。步骤2 把茄子片上均匀撒上一些盐，然后放到盘子里，放入微波炉，中火加热5分钟后取出，茄子已经蔫了，还出了一些汤。把汤倒掉。步骤3 热锅放底油，用葱蒜片炝锅，放入茄子中火翻炒，因为茄子已经半熟了，所以很快就有八成熟，也并不怎么吸油。放入青椒一起翻炒，加一些生抽和半勺白糖。再炒几下，放盐，撒一把生蒜沫，关火出锅！家常烧茄子的烹饪技巧 |
| 随便看 |
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