鱼香肉丝（微辣版）
鱼香肉丝酸甜开胃，觉得怎么都是吃不腻的，配一碗米饭，无法抗拒。我的菜都是自己胡乱做的，肯定不正宗，但好吃就是王道，话不多说，上菜。
鱼香肉丝的做法
步骤1
木耳，胡萝卜，切丝，炒熟待用。
步骤2
肉切丝，加少量干淀粉，食用油上浆。
步骤3
热锅凉油，炒熟肉丝，待用。
步骤4
葱姜蒜爆锅，锅里放糖3勺，蕃茄酱适量，辣酱一勺，盐适量，水少许，调成浓稠汁后把肉丝菜丝下锅翻炒。
步骤5
装盘。鱼香肉丝的烹饪技巧
因为现在我们这没有卖鲜笋的了，如果可以买到也可以一起吃。