藕断丝连老火汤

之前我是个用公主病的女孩，什么都不懂，更别说煮饭这些，只懂把自己打扮的漂漂亮亮的.后来认识了一个广东的男朋友，他教会我了煮饭，炒菜.虽然说分手了，每次喝道路这汤总会想起他

藕断丝连老火汤的用料

步骤1

先准备这个煲，它可是煲老火汤的好伙计

步骤2

材料全洗净，胴骨斩块

步骤3

瓦煲里放3000Ml，开大火，再放蜜枣，陈皮，莲藕，

步骤4

另外准备一个锅，放水和骨头，这个叫放（飞水），就是去掉骨头里的油和血水

步骤5

盖上锅盖，等它水滚开

步骤6

等它煮成这样就可以了

步骤7

拿双筷子把骨头夹放在瓦煲里面，盖上瓦盖，大火煲滚转小火，时间为2个小时

步骤8

煲好的汤下点盐就可以了

步骤9

开瓦盖的时候有股陈皮和蜜枣的浓浓香味，汤甜甜的

建议买莲藕的时候尽量选择粉的莲藕，煲汤是最好的

随便看

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