诗文 | 南瓜肉馅包 |
释义 |
南瓜肉馅包一段时间吃多了油腻的东西于是自己太闲就DIY了这个。清淡又有肉吃。健康也不怕肥胖。一举多得吧。呵呵 南瓜肉馅包的做法步骤1 把姜和大蒜拍烂,剁碎。用量大概5瓣蒜,姜和蒜比例一样。然后倒入肉馅,放调料。盐、鸡精、料酒、淀粉、蛋清。然后搅拌均匀。腌制5分钟。步骤2 将南瓜洗净,约顶端3cm出切口。吧心掏空。步骤3 吧腌制好的肉馅倒入掏空后的南瓜内。小火蒸20分钟左右。直至熟透,就可以出笼了。南瓜肉馅包的烹饪技巧南瓜不能掏空得太厉害,厚度应该约8mm的样子。 |
随便看 |
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