葱油虾也可以很简单
带着温暖的心情烹制菜肴，是下班后最美的时光。
葱油虾的做法
步骤1
虾剪去虾须，剪开虾背，挑去虾线，洗净沥干水分备用。
步骤2
葱姜蒜切成末，葱分成两份，一份腌制的时候用，一份做葱油用。步骤3
将葱姜蒜、白酒、白砂糖、盐、生抽、芝麻油、花椒油、黑胡椒碎全部加入虾中，搅拌均匀，腌制半小时
步骤4
将腌制好的虾码放摆盘，香料、汁水一并倒入盘中。步骤5
上锅大火蒸10分钟。
步骤6
热锅，加入食用油，油热后加入剩下的葱末煸出香味，然后趁热浇到蒸好的虾上，就完成了。葱油虾的烹饪技巧
1.花椒油和黑胡椒碎如没有，可不放。2.葱姜蒜的用量大家根据自己喜好增减。