番薯干
小时候，每到番薯收获的季节，我妈妈空下来的时候就会给我们做番薯干。先把番薯去皮蒸熟，再碾碎，加上芝麻，做成薄薄的一片片，切成菱形，晒干就OK了。想吃时候，加上粗盐炒制。松脆喷香的番薯干就做好了。这绝对是三高人群、减肥爱美人士的绝佳零食哦！
番薯干的做法
步骤1
成品步骤2
番薯去皮蒸熟步骤3
碾碎，越碎越好，不要有颗粒步骤4
在一块带薄边的板子上碾成薄薄的一片步骤5
切成菱形，晒干。加粗盐炒制即可。口感松脆香甜。