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诗文 日式牛肉拉面
释义

日式牛肉拉面

冬天,能吃碗热腾腾的拉面,就是温暖。

日式牛肉拉面的用料

卤牛肉 1块 上海青 1把
牛肉卤水 10ml 花椒 5颗
大葱 半根 味千拉面 1份
猪骨头汤 3勺 盐 1勺
糖 半勺 黑胡椒 适量

日式牛肉拉面的做法

日式牛肉拉面的做法图解1

步骤1

先熬汤底,猪骨头汤加上一杯水,加上盐糖一起煮到开,放入切段的大葱,和一点牛肉卤水。盛在碗里备用。

步骤2

牛肉切片

步骤3

另起一锅水,烧热,放入拉面,放一点盐,让面条更有弹性,放入青菜。

步骤4

将面条放到汤里,磨点黑胡椒,撒上芝麻。

日式牛肉拉面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:01:59