【凉拌莴苣】
夏天，离不开凉拌，凉拌离不开醋。。。
凉拌莴苣的做法
步骤1
莴笋削去叶子和外皮。
步骤2
莴笋切成细丝。
步骤3
红枣去核切片，干辣椒切碎，蒜压成蒜泥。
步骤4
将切好的红枣、辣椒、蒜泥放进碗中，倒入醋、糖、盐、鸡精、香油泡５分钟后加入熟芝麻。
步骤5
切好的莴笋丝放入大碗中, 加入泡好的调料, 拌匀。喜欢吃辣的再浇上辣椒油就可以吃了。