微波煎蛋
鸡蛋营养丰富，每天都该摄入。最喜欢吃的就是煎鸡蛋了，不过油很多，做起来又占锅，铲，还很容易溅出来，弄得灶台很多油点，清理麻烦。不如向我这样，用微波炉来轻松做出个只要几滴油的煎蛋吧。早餐吃这个方便又省时间啊。
微波煎蛋的做法
步骤1
用一个平底的碗或者微波炉专用碗更好，碗底滴上两三滴食用油，用干净的手指沾上油涂抹碗底和下面一圈碗周。然后把鸡蛋打到碗里。
步骤2
用牙签在鸡蛋上面扎上几下。一定扎透了，用来跑气，以免鸡蛋崩出。步骤3
在碗上盖上保鲜膜，别盖严，两侧留出一点缝。放入微波炉，低火叮一分钟
步骤4
从微波炉取出，打开保鲜膜，上面均匀撒上一点点盐。
步骤5
夹到面包里，趁热吃咯！微波煎蛋的烹饪技巧
微波炉一定要用小火挡，否则鸡蛋会很硬的。