紫薯西米粽子
紫薯西米粽子的做法
步骤1
叶子用水煮大约十分钟，然后洗净并剪掉前面较硬的部份。沥水备用。
步骤2
紫薯切小块。
步骤3
把切好的紫薯拌入西米中，放点白糖进去调味。
步骤4
把叶子卷成漏斗状，放入西米紫薯，压实。
步骤5
折成三角状后用绳子绑好，家里没棉线了用毛线代替也可以吧？步骤6
包好的粽子放入水中煮十分钟或者蒸十五分钟。
步骤7
煮好后的粽子捞起来放凉，或者可以直接吃热的！
步骤8
晶莹剔透，口感QQ，如果再多放些糖可能会更好吃哦！