芒果椰汁西米露
芒果椰汁西米露的做法
步骤1
西米用开水煮熟，一定要煮到无白色芯才可以，后用凉水冲一下备用。步骤2
打开一听椰汁倒入容器内，加入凉水冲好的西米。
步骤3
芒果去皮切丁，放搅拌机或者是榨汁机中打成细细的蓉。然后也放入椰汁中搅拌均匀，根据自己的口味放入蜂蜜或者是白糖即可。冰镇一下口感更佳。
步骤4
吃的时候拌入西瓜丁，可以让颜色看起来更好看。芒果椰汁西米露的烹饪技巧
西米一定要煮透，煮的时候时常搅和搅和，否则容易粘锅。