蔓越莓开心果软曲奇
软曲奇的做法
步骤1
热水倒入细砂糖搅拌化开放置常温。准备大碗，倒入糖水、植物油、盐搅拌均匀。筛入低筋粉和泡打粉搅拌均匀。
步骤2
将开心果略微切碎。不要切成碎末哦，大概一粒切四份这样不影响口感。
步骤3
蔓越莓干、开心果碎倒入面糊中搅拌均匀。
步骤4
用直径3.5cm的冰淇淋勺称出面糊放在烤盘上正好放置6个。因为之前巧克力软曲奇大家好像对我做的曲奇数量不是很清楚。这里我大概跟大家提示一下。
步骤5
这个量的糊糊我做了6个软曲奇，曲奇做大一点软度会比较合适。糊糊倒入烤盘后用勺子稍微整形按扁一点。6个尽量大小一致薄厚一致。
步骤6
用的是这个牌子的蔓越莓
步骤7
170度上下火中层烤18/20分钟。依据个人烤箱温度进行温度调整。
步骤8
曲奇烤好啦。
步骤9
灰常好吃哦
步骤10
简单，好吃，大家来试着做做吧。