牛奶吐司
爱和自由滴方子；用的450g的吐司模具
牛奶吐司的做法
步骤1
将除黄油以外的原料放在一起，揉制扩展阶段
步骤2
加入黄油揉制完全阶段后，放在温暖的地方进行发酵
步骤3
基础发酵后，将面团排气然后分为2份，松弛15分钟
步骤4
将松弛后的面团擀成椭圆形，反面后自上，下各三分之一处向内折
步骤5
将面团擀长，压薄短边，自上而下卷成卷后放入土司盒中步骤6
然后放在温暖潮湿的地方进行最后的发酵（我放在微波炉里发酵的，先热一碗水，关火，然后将面团放入微波炉中）
步骤7
发酵结束后，盖上吐司盖子
步骤8
放入预热180度的烤箱下层，上下火，烘焙35分钟左右，出炉后立即脱模，在靠网上放凉