午后甜点-玛格丽特小饼
今天是五一劳动节，为自己辛苦的操劳犒劳一下，做一道香酥可口又简单操作的甜点，尤其是花一样的形状。明天宝贝女儿mm期中考试，繁重的复习过后吃上妈妈做的小饼，脸上写满了幸福！祝女儿考试更上一层楼！
玛格丽特小饼的做法
步骤1
黄油室温软化，加糖粉和盐，电动打蛋器打发至蓬松，颜色变浅。
步骤2
把煮熟的蛋黄捏碎过筛子，和黄油混合。
步骤3
把玉米淀粉和低粉混合过筛，倒入2中混合。
步骤4
用手揉成面团，较干，装保鲜袋里放冰箱冷藏1小时。
步骤5
分成均匀的小球，拇指按压成小花状。
步骤6
烤箱170度预热，放入中层，200°烤制至小饼变金黄色。