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诗文 麦胚粟粉片*麦胚粟粉干粮*粟粉片*粟粉干粮
释义

麦胚粟粉片*麦胚粟粉干粮*粟粉片*粟粉干粮

总有饿的时候,不想吃买来的饼干零嘴,自己做一道“ 养胃干粮 ”,既垫饥,还有营养,还能护胃。

麦胚粟粉片*麦胚粟粉干粮*粟粉片*粟粉干粮的用料

龙爪粟粉 一盒 中筋粉 一盒
鸡蛋 二个 小麦胚芽 一些

麦胚粟粉片*麦胚粟粉干粮*粟粉片*粟粉干粮的做法

麦胚粟粉片*麦胚粟粉干粮*粟粉片*粟粉干粮的做法图解1

步骤1

鸡蛋搅匀,粟粉,面粉备齐。
麦胚粟粉片*麦胚粟粉干粮*粟粉片*粟粉干粮的做法图解2

步骤2

加入粟粉,面粉,用筷子搅成絮片状。
麦胚粟粉片*麦胚粟粉干粮*粟粉片*粟粉干粮的做法图解3

步骤3

继续搅成团型。
麦胚粟粉片*麦胚粟粉干粮*粟粉片*粟粉干粮的做法图解4

步骤4

用小麦胚芽做手粉,擀成长方形面皮。
麦胚粟粉片*麦胚粟粉干粮*粟粉片*粟粉干粮的做法图解5

步骤5

用刀切成长条形,再切成菱形片。 用干毛巾轻轻盖上,静置半小时。
麦胚粟粉片*麦胚粟粉干粮*粟粉片*粟粉干粮的做法图解6

步骤6

小火,先贴住锅底定型,两面泛白,烘烤。定型后,轻轻翻动粟片。 开锅操作。

麦胚粟粉片*麦胚粟粉干粮*粟粉片*粟粉干粮的烹饪技巧

面团千万不能揉,尽量使面团干些,用擀面杖,撒些小麦胚芽当手粉,慢慢擀成面皮,为的是不起面筋,口感酥脆些。

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更新时间:2024/12/26 1:57:19