温州薄饼
温州薄饼的做法
步骤1
五花肉切丝 料酒盐腌制
步骤2
用两个鸡蛋 在平底锅煎蛋皮 小火煎 切丝
步骤3
香菇泡发 切丝
步骤4
绿豆芽洗干净
步骤5
先放香菇与肉丝，蒜末，炒香。再加入豆芽，快起锅时加入蛋丝。用盐和味精调味。最后用水淀粉增加粘稠度。
步骤6
包薄饼
步骤7
成品～温州薄饼的烹饪技巧
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- 元丰己未三院东阁作·己未九月予赴鞫御史闻 苏颂
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- 元丰己未三院东阁作·元丰戊午夏予尹京治陈 苏颂
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