小米粥
夏天来了，吃多了不容易消化，熬点小米粥吧，滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠。
小米粥的做法
步骤1
准备小米，大米，莲子，百合，枸杞
步骤2
用料洗后(枸杞容易烂，先不放)用小奶锅加水大火煮开后拂去泡沫。
步骤3
开后关小火。可用筷子放于锅与盖之间防溢出。
步骤4
大米熬烂后，如变稠可以放入枸杞数分钟关火。如果稀，则继续熬至稍稠，在关火前数分钟放入枸杞，晾晾盛出食用。小米粥的烹饪技巧
1.大米小米比例自己掌握。 2.还可加入薏仁，大枣等。枸杞易烂.关火前数分钟放入。3.提前关火，搁置数分钟后会变稠，再盛吃。，