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诗文 银耳牛奶面包
释义

银耳牛奶面包

银耳牛奶面包的用料

高筋面粉 260克 盐 3克
鸡蛋 一个 发酵粉 4克
黄油 20克 糖 20克
牛奶 30克 银耳汤 60克
汤种 60克

银耳牛奶面包的做法

步骤1

把除了黄油以外的原料加到面包机揉20分钟,然后加入黄油,两次启动发面程序揉面40分钟,第二次启动发面程序20分钟后继续发酵直到机器停止。第一次发酵结束。
银耳牛奶面包的做法图解2

步骤2

整形。把面团分成等量的三块。滚圆静置10分钟。开始整形,擀面卷好。第二次发酵,一个小时左右。
银耳牛奶面包的做法图解3

步骤3

烤箱温度设定到180度。吐司盒加盖烤35分钟。

银耳牛奶面包的烹饪技巧

银耳是包含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

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更新时间:2025/2/11 9:18:42