红烧鱼块
红烧鱼块的做法
步骤1
先将鱼切块，加盐、料酒、生抽腌20-30分钟。再将鱼块煎到两面金黄，盛起来。就着锅里的油，下蒜末、生姜末、加入老抽、醋、，加水煮开。加入生粉让汤变粘稠，再倒入煎好的鱼块，翻动几下，可以起锅了，如果有葱花撒点更香。
| 诗文 | 红烧鱼块 |
| 释义 |
红烧鱼块红烧鱼块的做法
步骤1 先将鱼切块，加盐、料酒、生抽腌20-30分钟。再将鱼块煎到两面金黄，盛起来。就着锅里的油，下蒜末、生姜末、加入老抽、醋、，加水煮开。加入生粉让汤变粘稠，再倒入煎好的鱼块，翻动几下，可以起锅了，如果有葱花撒点更香。红烧鱼块的烹饪技巧 |
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