杏仁蛋挞

蛋挞在我家的早餐桌上经常出现，同样的口味一直吃会腻，所以就想方设法的换着口味来吃，这次加了杏仁粉和杏仁片，味道非常不错哦！

杏仁蛋挞的用料

步骤1

淡奶油和纯牛奶混合入容器中。

步骤2

小火一边加热一边不停搅拌至细砂糖融化，关火。

步骤3

晾至不烫手时，加入蛋黄。

步骤4

筛入低筋面粉和杏仁粉，搅拌均匀。

步骤5

过筛1-2次，挞水就完成了。

步骤6

将准备好的挞皮摆放入烤盘中，倒入挞水，8分满即可。

步骤7

再撒上杏仁片。

步骤8

送入事先预热好的烤箱中层，上下火200度，25分钟。

步骤9

出炉后稍微晾凉即可食用。

步骤10

非常美味。

步骤11

当早餐或下午茶都非常不错哒。

请根据自家烤箱的脾性调节温度，次方可做10个蛋挞。

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