电饭锅枸杞蛋糕
电饭锅枸杞蛋糕的做法
步骤1
蛋清分离
步骤2
蛋黄加一勺糖
步骤3
低筋面粉3勺,一定要低筋面粉,如果没有可以用玉米淀粉去调制哦(高筋面粉与玉米淀粉比例为4:1)
步骤4
牛奶6勺
步骤5
直接用勺子将蛋黄搅至幼滑
步骤6
接下来打蛋白,打到这样加一勺糖
步骤7
再加一勺白糖
步骤8
打到这样,筷子插进去不会倒
步骤9
将打发好的蛋白加一半到蛋黄里,拌匀
步骤10
加入剩下蛋白,拌匀。加热电饭锅。
步骤11
锅里涂上一层油
步骤12
倒入电饭锅。
步骤13
依据个人口味加入枸杞,按煮饭键。两个钟后会跳到保温键,等20分钟,再次按煮饭键，过20分钟就能开锅喽！
步骤14
出锅
步骤15
浇上酸奶,棒棒哒