诗文 | 酸豆角炒肉末 |
释义 |
酸豆角炒肉末想它想得太久!终于吃到了![鼓掌][鼓掌][鼓掌]谢谢妈妈空运给我的酸豆角,太香太爽脆!我和欢哥就着它喝了四大碗白米粥。 酸豆角炒肉末的做法步骤1 1.肉未先用生抽腌十分钟。 2.热油,下酸辣椒和酸豆角。爆炒出香味后下蒜粒继续爆炒。 3.下肉末,肉变白时放生抽。锅里洒水,让酸豆角的酸味放出来,吸入肉末里。 4.放盐,鸡精,糖。翻炒,再洒水释放酸香味。5.收干水份,出锅!酸豆角炒肉末的烹饪技巧 |
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