盐水毛豆
盐水毛豆的做法
步骤1
毛豆用清水反复冲洗干净。
步骤2
准备葱段、辣椒、花椒、八角和香叶。
步骤3
锅内水沸腾后加入上述调料和毛豆，继续煮10分钟后至冷却即可。盐水毛豆的烹饪技巧
豆类食品还是煮熟煮透食用的好，可以减少食用豆类引发的不适。