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诗文 秋梨膏
释义

秋梨膏

秋意渐浓,在干燥的秋季为家人熬一罐秋梨膏,滋润的过这个秋天。

秋梨膏的用料

秋梨 3kg 川贝母 20g
杏仁粉 20g 麦冬 20g
姜片 25g 红枣 30g
罗汉果 1颗 冰糖 40g
蜂蜜 100g

秋梨膏的做法

秋梨膏的做法图解1

步骤1

红枣,生姜切片,罗汉果敲成小块,秋梨用原汁机分离果渣只取梨汁
秋梨膏的做法图解2

步骤2

外锅内加入榨好的梨汁,加入除蜂蜜以外所有的食材,熬制40分钟
秋梨膏的做法图解3

步骤3

过滤出药渣,将滤好的药汁重新倒回外锅进行熬制,直到汤汁浓稠, 待晾凉后兑入蜂蜜
秋梨膏的做法图解4

步骤4

秋梨膏就完成了,每次取一勺兑温水饮用即可

秋梨膏的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/13 10:21:29