诗文 | 绿色闲食:菠菜汁鸡蛋饼 |
释义 |
绿色闲食:菠菜汁鸡蛋饼菠菜汁鸡蛋饼的做法步骤1 面粉中加入菠菜汁 打入一个鸡蛋 放入少许盐,葱花,再慢慢加入水,要边搅边加 以防止形成疙瘩,搅至用筷子挑起能挂住薄薄的一层为止步骤2 开小火,单把炒锅烧热;锅底倒入少许油 转动炒锅使锅底都布满油,舀一勺面糊转圈倒入锅中,形成一个薄饼;然后用铲子翻过来,一分钟就熟了步骤3 用铲子在锅中把薄饼折两次,装入盘中;再摊下一个,以此类推菠菜汁鸡蛋饼的烹饪技巧说起来好复杂 其实做起来很简单的 熟能生巧 朋友们不妨试试吧 |
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