健康香蕉巧克力乳酪

重磅乳酪虽然好吃，但在这个人人都喊着要减肥，人人都要少糖、少盐、少热量的时代，健康的饮食，均衡的膳食搭配显的尤为重要。这款蛋糕添加了健康燕麦片和小核桃。

香蕉巧克力乳酪的用料

趣多多饼干 1包。约80克

碎核桃 25克

燕麦片 15克

黄油 50克

奶油乳酪 170克

玉米淀粉 6克

鸡蛋 1个

细砂糖 20

新鲜香蕉 75

香蕉酒 10克

香蕉巧克力乳酪的做法

步骤1

准备所有食材。约是一根中等大小的香蕉。如果用消化饼的话在加5克糖粉以及准备25克巧克力豆。

步骤2

将饼干掰碎后加入小核桃一起碾碎

步骤3

加入燕麦拌匀，倒入融化的黄油拌匀

步骤4

将饼干倒入模具中压紧实。借助汤匙先将边缘的压紧

步骤5

倒入剩下的饼干将底部也压实，放入冰箱冷藏室

步骤6

将新鲜香蕉切成小段加香蕉酒碾成泥状。烤箱预热200度

步骤7

隔水搅拌奶油乳酪与细砂糖，用搅拌器打发呈乳霜状

步骤8

加入玉米淀粉和鸡蛋拌匀

步骤9

加入香蕉泥后拌匀后乳酪陷完成

步骤10

将乳酪陷倒入模具中，进烤箱烘焙。200度30分钟。为了防止表皮破裂，上方架锡纸。

　　A.倒入奶酪陷后不要敲动模具，不然饼干很容易垮塌。　　B.烤制的时候非常重要在上方架一层锡纸　　C.因为乳酪含量较高，烤完后冷藏的时间可以就一点，最好48小时以上