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诗文 葱油饼
释义

葱油饼

葱油饼的用料

面粉 1.5KG 油 500g
盐 20g 葱 100g

葱油饼的做法

葱油饼的做法图解1

步骤1

揉好面团,无需发酵
葱油饼的做法图解2

步骤2

备好葱花、盐、熟油
葱油饼的做法图解3

步骤3

摊开面,上面抹均匀油、盐、撒上葱花
葱油饼的做法图解4

步骤4

卷起来,成长条,两边捏好,做出这种螺旋状
葱油饼的做法图解5

步骤5

再擀成圆饼,上面撒芝麻,不撒也可以,但是撒了的话要亚实了,因为你不压实了,会乱跑,乱跑就会煎的时候糊,容易糊的话就会影响成本,
葱油饼的做法图解6

步骤6

红太郎的兵器——平底锅出场,煎致两边金黄,香味扑鼻,味漫全楼
葱油饼的做法图解7

步骤7

随意切好装盘

葱油饼的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 1:54:51