经典腊味煲仔饭
在我们家美极鲜味汁的使用率就如同老抽生抽一般平凡。不管是炒菜还是蘸食都离不开它，用它来做煲仔饭那是味道正正的！
腊味煲仔饭的做法
步骤1
将米淘洗干净，并浸泡半小时。
步骤2
将所有配料切片备用。
步骤3
加上食用油用大火煮饭！
步骤4
待米饭水快干时候打开盖！
步骤5
将肉类码放在饭上！
步骤6
并且淋入美极鲜！
步骤7
盖上锅盖用小火慢慢炕锅底，记着一定要均匀受热！
步骤8
当米饭发出焦香味时，但不是糊味儿哦，放蔬菜再焖一两分钟。
步骤9
是不是想吃一口这脆香的锅巴呢。腊味煲仔饭的烹饪技巧
这里油的量略多一些，这样锅巴更容易脆香。煮饭水的量比平时煮饭少一些