香辣鸡脆骨
香辣鸡脆骨的做法
步骤1
鸡脆骨洗净热水焯至变色捞出控水，尖椒切块。步骤2
锅中放底油，小火炒郫县辣酱，炒出红油后加老抽、葱姜蒜末翻炒。步骤3
炒出香味后加鸡脆骨、尖椒、料酒、少许盐翻炒1分钟即可。香辣鸡脆骨的烹饪技巧
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