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诗文 香辣鸡脆骨
释义

香辣鸡脆骨

香辣鸡脆骨的用料

鸡脆骨 一斤 尖椒 一根
郫县辣酱 一勺 老抽 一勺
料酒 一勺 盐 少许
葱姜蒜 适量

香辣鸡脆骨的做法

步骤1

鸡脆骨洗净热水焯至变色捞出控水,尖椒切块。

步骤2

锅中放底油,小火炒郫县辣酱,炒出红油后加老抽、葱姜蒜末翻炒。

步骤3

炒出香味后加鸡脆骨、尖椒、料酒、少许盐翻炒1分钟即可。

香辣鸡脆骨的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:33:06