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诗文
香辣鸡脆骨
释义
香辣鸡脆骨
香辣鸡脆骨的用料
鸡脆骨 一斤
尖椒 一根
郫县辣酱 一勺
老抽 一勺
料酒 一勺
盐 少许
葱姜蒜 适量
香辣鸡脆骨的做法
步骤1
鸡脆骨洗净热水焯至变色捞出控水,尖椒切块。
步骤2
锅中放底油,小火炒郫县辣酱,炒出红油后加老抽、葱姜蒜末翻炒。
步骤3
炒出香味后加鸡脆骨、尖椒、料酒、少许盐翻炒1分钟即可。
香辣鸡脆骨的烹饪技巧
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更新时间:2025/3/13 10:39:49