蔓越莓饼干「零失误」
做了几次，一直没有成功，是因为没有厨房专用称。买了称以后，一次就成了！
蔓越莓饼干「零失误」的做法
步骤1
黄油常温下融化，然后加入糖粉，打至充分混合步骤2
把鸡蛋打撒，取15ml蛋液，加入混合好的黄油里，要使蛋液充分混合
步骤3
加入过筛的面粉，扮匀后，加入蔓越莓混合
步骤4
用保鲜膜包好，揉搓至长条，放入冰箱，冷藏一个小时
步骤5
冷藏一个小时后，拿出来切片，厚度大概在6/7毫米样子，放入烤箱，170度上下火，烤15分钟左右，看到颜色微黄，即可
步骤6
成品