蔓越莓饼干「零失误」

做了几次，一直没有成功，是因为没有厨房专用称。买了称以后，一次就成了！

蔓越莓饼干「零失误」的用料

步骤1

黄油常温下融化，然后加入糖粉，打至充分混合

步骤2

把鸡蛋打撒，取15ml蛋液，加入混合好的黄油里，要使蛋液充分混合

步骤3

加入过筛的面粉，扮匀后，加入蔓越莓混合

步骤4

用保鲜膜包好，揉搓至长条，放入冰箱，冷藏一个小时

步骤5

冷藏一个小时后，拿出来切片，厚度大概在6/7毫米样子，放入烤箱，170度上下火，烤15分钟左右，看到颜色微黄，即可

步骤6

成品

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。