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诗文 麻婆豆腐(稍甜)
释义

麻婆豆腐(稍甜)

享受做饭的乐趣,就要承受收拾厨房的痛苦

麻婆豆腐(稍甜)的用料

豆腐 一大块 肉末 少量
郫县豆瓣酱 海天黄豆酱
葱花生姜蒜 淀粉 少量

麻婆豆腐(稍甜)的做法

麻婆豆腐(稍甜)的做法图解1

步骤1

豆腐切丁(不能太小)
麻婆豆腐(稍甜)的做法图解2

步骤2

放入锅中加水大火煮开,捞出来备用
麻婆豆腐(稍甜)的做法图解3

步骤3

锅中放油,放入姜片蒜炒香,放入肉末翻炒
麻婆豆腐(稍甜)的做法图解4

步骤4

待肉末变色后加入两勺黄豆酱,两勺郫县豆瓣酱进行翻炒,当混在一起变成红酱时,倒入焯水后的豆腐块,小心翻炒
麻婆豆腐(稍甜)的做法图解5

步骤5

加半碗水,中火慢煮
麻婆豆腐(稍甜)的做法图解6

步骤6

等中火烧开后,加去少量勾欠,放入少量盐,鸡精,还有一勺半的糖
麻婆豆腐(稍甜)的做法图解7

步骤7

大火收汁,大功告成

麻婆豆腐(稍甜)的烹饪技巧

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更新时间:2024/10/23 17:36:08