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诗文 家常版京酱肉丝
释义

家常版京酱肉丝

无意间在网上看到做法,试了一下,直接成功

家常版京酱肉丝的用料

肉丝 半斤左右 干豆腐 适量
大葱 几根 甜面酱 准备一袋
白糖 半勺(饭勺) 味素 一勺左右(调料勺)
淀粉

家常版京酱肉丝的做法

家常版京酱肉丝的做法图解1

步骤1

干豆腐(热水焯一下更软更好吃)、大葱切好(大葱还要留一点切成葱花)、淀粉兑水弄成水淀粉备好

步骤2

热油,炒肉丝,炒熟捞出沥干

步骤3

再放油,炒葱花,放甜面酱,放白糖和味素

步骤4

上一步骤炒好就把之前的肉丝放进去再炒,炒均匀了后最好拿水淀粉勾芡一下。
家常版京酱肉丝的做法图解5

步骤5

最后摆盘,一切搞定!亲们尽量要有水淀粉勾芡一下,要不没有光泽啦!

家常版京酱肉丝的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 12:03:00