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诗文 可可巧克力豆饼干
释义

可可巧克力豆饼干

可可巧克力豆饼干的用料

面粉 100 黄油 70
可可粉 15 巧克力豆 一把
蛋黄 1个 糖粉 40

可可巧克力豆饼干的做法

可可巧克力豆饼干的做法图解1

步骤1

将面粉和可可粉混合均匀后放入黄油,用手搓,将面粉和黄油搅拌均匀,面粉呈现粗玉米面状,然后放入糖粉拌匀,紧接着放入蛋黄,和面粉搅拌在一起。
可可巧克力豆饼干的做法图解2

步骤2

放入巧克力豆,混合的面团起来,刚开始有些干,但不要加水,继续揉捏慢慢会润起来,后将面团弄成长方形放入冰箱冷冻半小时,面团冻硬后拿出,切成0.3cm厚,放入180度预热的烤箱13分钟左右即可。

可可巧克力豆饼干的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 3:24:33