酱香杏鲍菇

酱香杏鲍菇的用料

杏鲍菇两个	生抽少许
味精个人口味	盐

步骤1

1,杏鲍菇洗净切片

步骤2

2，倒入少许油，等锅加热冒烟放入杏鲍菇，多次加油一直到杏鲍菇呈金黄色

步骤3

3,开小火放入盐，味精，开大火翻炒

步骤4

4,出锅前再放入盐味精和生抽，翻炒即可

杏鲍菇比较吸油可在炒菜时加入少许，这样不易粘锅

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