干锅花菜
干锅花菜的做法
步骤1
花菜用水煮熟沥干备用
步骤2
肉用淀粉，料酒，胡椒粉腌制十分钟
步骤3
锅中放油，加入干红椒，花椒炒香，加入猪肉，洋葱，姜蒜，豆瓣酱炒香后，倒入花菜，加入盐，味精，鸡精，南德，辣椒粉，酱油，料酒，续水(刚好淹过花菜)，大火将水烧干出锅