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诗文 甜口红烧肉(电饭锅版)
释义

甜口红烧肉(电饭锅版)

其实是糖放多了才成了甜口的,下次得注意

红烧肉的用料

五花肉 一斤半 啤酒 一瓶
冰糖
酱油

红烧肉的做法

步骤1

肉切块冷水入锅烧开,去掉血沫,用水冲洗干净,待用

步骤2

电饭锅放入一点水,放入冰糖,按下煮饭键,搅拌,等冰糖溶化并熬成黄色,放入肉块和葱姜,不停搅拌使肉都裹上糖,加入一瓶啤酒莫过肉,加入酱油,盖盖子炖

步骤3

炖二十分钟以后开盖炖,慢慢炖干水份,出锅前加入盐

红烧肉的烹饪技巧

啤酒可以去油腻,而且肉也烂的快,下次把咸口红烧肉做法也传一下

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更新时间:2024/11/22 16:15:16