土豆红烧肉
最爱五花肉，自己尝试做一下
土豆红烧肉的做法
步骤1
五花肉切块
步骤2
用凉水掉一下，水开撇去浮沫，把肉捞出来
步骤3
煮肉的水留下，待会用
步骤4
准备用的辅料，锅中放油，把辅料都放入锅里，翻一下
步骤5
加入五花肉，翻炒一会，加入老抽，料酒，腐乳汁，然后把刚才煮肉的水倒入。
步骤6
煮十分钟左右，加入土豆。转小火，开顿。
步骤7
小火炖30-40分钟后，汤已经很浓厚了，只有少量的汤，然后大火收汁。
步骤8
出锅。色香味俱全