诗文 | 五彩三文鱼沙拉 |
释义 |
五彩三文鱼沙拉看上去很复杂的三文鱼沙拉其实你也可以在家做哦。这个做法里面加入了绿色的芦荟,黑色的橄榄、白色的土豆和黄色的鸡蛋,搭配红色三文鱼绝对是让你赏心悦目。法国带籽芥末酱的辛辣刺激绝对可以让你胃口大开,用酒杯做装饰更是让人眼前一亮,不论是做派对小吃还是家宴菜都会让家人和朋友大吃一惊哦。 五彩三文鱼沙拉的做法![]() 步骤1 将三文鱼切成丁备用。芦笋切丁焯水、土豆蒸熟切小块、鸡蛋切丁、黑橄榄对切备用。![]() 步骤2 沙拉酱、黑胡椒、芥末酱、橄榄油、盐、蜂蜜、柠檬汁放入碗中调制成沙拉汁![]() 步骤3 将所有食材放入一个沙拉碗中搅拌均与![]() 步骤4 找几个酒杯(鸡尾酒杯也可以)当容器放入三文鱼沙拉。![]() 步骤5 可以将柠檬皮切丝、红椒切丝和香菜装饰。五彩三文鱼沙拉的烹饪技巧1、这里用的三文鱼是很新鲜的挪威三文鱼,我们平时做刺身还是做沙拉最好现买现吃,这样才能保证健康和鱼肉最佳的口感。 2、大藏芥末酱是一种味道浓烈的西餐酱汁,超市可以买到。酱汁中里可以看到颗粒较大的芥末子。这个酱汁经常用在西餐中,味道醇香、口感微酸,特别适合做海鲜的调味品。 3、这个沙拉加入蜂蜜可以增加沙拉的口感让更多人喜欢,另外这个酱汁也很适合沾炸鸡吃。 |
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