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诗文 人见人爱的小饼干——Kisses巧克力小圆饼
释义

人见人爱的小饼干——Kisses巧克力小圆饼


最近身体不舒服,头晕脑胀的。即便是这样,我都还是按捺不住想要做这款小饼干,不仅仅口感好,样子也很讨巧,小朋友喜欢,送朋友也很有面子。做法超级简单,就算你是初学者也不会失败。因为是晚上制作,再加上身体疲倦,所以就没有拍过程图,等下一次制作的时候一定把过程图给补上。 爱吃巧克力的女孩儿们一定都知道Kisses巧克力,这款饼干的可爱之处就是用到这个巧克力。

巧克力小圆饼的用料

低筋面粉 90克 黄砂糖 60克
盐 0.5克 无铝泡打粉 2克
鸡蛋 1/2个 黄油 30克
花生酱 40克 香草精 3克
脆香米 30克 Kisses巧克力 22颗

巧克力小圆饼的做法

步骤1

用手动打蛋器把黄油与花生酱搅拌好,依序加入黄砂糖、盐、再放入鸡蛋,混入香草精,最后筛入低筋面粉和泡打粉,改用刮刀翻拌,注意不要过度的搅拌。

步骤2

把搅拌好的面团分割成每份约12克,搓揉成小圆球,均匀裹上一层脆香米。整齐并间隔一定距离排放在垫了硅胶垫的烤盘里

步骤3

用手指轻轻按压一个小窝,在预热175度的烤箱中烘烤8分中,然后取出,快速将Kisses巧克力插入饼干的凹陷处,再放入烤箱烘烤2-3分钟。

步骤4

取出放凉即可食用,保存的话不可挤压,在保存的盒子里放上一块方糖可防潮。

巧克力小圆饼的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:43:30