诗文 | 巧克力月饼 |
释义 |
巧克力月饼全是我爱吃的东西,所以我都学着做了 巧克力月饼的做法步骤1 准备好所需要的材料步骤2 将巧克力弄碎,称300g步骤3 把巧克力放在水里融化步骤4 加入30g奶油进行搅拌步骤5 再加入75g麦芽糖进行搅拌,直到搅拌均匀步骤6 这时巧克力会出很多油,将搅拌好的巧克力放在粉筛上,粉筛下面放一空碗接住滴下来的巧克力油步骤7 把奶油放进一个干净的锅,加热至沸腾步骤8 把剩下的巧克力全部放进去直到全部融化步骤9 把火关掉步骤10 把麦芽糖、核桃仁等磨碎放到里面一起搅拌步骤11 在巧克力上撒上一层可可粉,再把巧克力放入磨具里面步骤12 脱模步骤13 放入事先准备好的包装袋即可巧克力月饼的烹饪技巧月饼虽好吃,但不要贪嘴哦,尤其是有糖尿病患者的 如果想吃更多口味的月饼,欢迎来到琳琅阁哦!! |
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