蒜苔炒肉片
蒜苔炒肉片的做法
步骤1
瘦肉切薄片，加少量盐、料酒、胡椒粉、地瓜粉腌渍。步骤2
蒜苔洗净后，摘段，备用。
步骤3
锅中油烧热后，把肉片下油锅滑一下出锅。 锅里的余油用来炒蒜苔，蒜苔倒入锅中，加少许盐，翻炒3分钟左右，把肉片再次下锅翻炒几下，出锅装盘。
| 诗文 | 蒜苔炒肉片 |
| 释义 |
蒜苔炒肉片蒜苔炒肉片的做法步骤1 瘦肉切薄片，加少量盐、料酒、胡椒粉、地瓜粉腌渍。步骤2 蒜苔洗净后，摘段，备用。
步骤3 锅中油烧热后，把肉片下油锅滑一下出锅。 锅里的余油用来炒蒜苔，蒜苔倒入锅中，加少许盐，翻炒3分钟左右，把肉片再次下锅翻炒几下，出锅装盘。蒜苔炒肉片的烹饪技巧 |
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